E de repente, uma surpresa!

E hoje para terminar o mês, mostramos-vos um pouco da nossa horta. É talvez a zona mais pequena de horta porque atrás encontramos uma grande pedra mas mesmo assim está aproveitada.




Aqui temos algumas chicórias que já são as ultimas desta temporada. Plantamos também uns espinafres que foi uma boa decisão. Já consumimos uns quantos e estão deliciosos. Fica prometido ao menos uma receita com espinafres!




E o êxito da temporada, os rabanetes. Todos os que levamos ao mercado foram vendidos. Realmente há coisas que nos surpreendem!




E a verdadeira surpresa: depois de uns dias sem prestar muita atenção à alcachofra aí está ela, ou melhor aí estão elas! Há pelo menos duas e outras pequeninas a caminho. Finalmente vamos matar saudades de alcachofras!!







Y de repente, una sorpresa!

Y hoy para terminar el mes, os enseño un poco de nuestro huerto. Esta es quizás la zona más pequeña del huerto porque detrás encontramos una gran piedra pero aun así le hemos sacado partido.

Aquí tenemos alguna escarola que son ya las ultimas de esta temporada. Plantamos también algunas espinacas que han sido una buena decisión. Ya hemos consumido unas cuantas que están deliciosas. Queda prometido al menos una receta con espinacas!

Y el éxito de la temporada, los rabanitos. Todos los que hemos llevado a los mercados los hemos vendido. Realmente hay cosas sorprendentes!

Y la verdadera sorpresa: después de unos días sin darles mucha atención a las alcachofas resulta que ya tienen fruto!! Hay al menos dos y otras pequeñas de camino. Por fin comeremos alcachofas!!

Novidades de produtos

Estamos num ponto em que em breve estarão disponíveis todos os produtos que fomos semeando nos últimos meses. Hoje trazemos alguns produtos que já estão disponíveis:

- chicória
- espinafres (folhas)
- cebolinho fresco
- erva cidreira fresca
- tomilho fresco








E de caminho temos as favas e as ervilhas. Um bocadinho de paciência!!



Novedades de productos

Estamos en un punto en que en breve van a estar disponibles todos los productos que hemos ido sembrando en los últimos meses. Hoy os traemos los productos que ya están disponibles:

- escarola
- espinacas (hojas)
- cebollino fresco
- melisa fresca
- tomillo fresco

Y de camino tenemos las habas y los guisantes. Un poquito de paciencia!!

De tudo um pouco

Isso foi o que encontramos enquanto íamos destruindo a rampa onde futuramente irá a cisterna de água. Já temos a banheira fora e ainda encontramos uma jante e as pernas de um tanque. Tal como já disse, valia tudo!








De todo un poco

Eso fue lo que hemos encontrado mientras íbamos destrozando la rampa donde en el futuro irá el aljibe. Ya tenemos la bañera fuera y aun hemos encontrado una llanta y las patas de un tanque. Lo dicho, todo valía!!

Cabaz da semana #7



Já está disponível o cabaz desta semana que está composto por:

- 2 chicórias frisadas
- 600 g de espinafres
- 1 kg de limões
- 100 g de physalis
- 600 g de feijão catarino
- 500 g de azeitonas
- 1 frasco de doce caseiro

Para encomendar o cabaz podem enviar-nos um mail a quintasinfonia2013@gmail.com.




Cesta de la semana #7

Ya está disponible la cesta de esta semana que está compuesta por:

- 2 escarolas
- 600 g de espinacas
- 1 kg de limones
- 100 g de physalis
- 600 g de judía roja
- 500 g de aceitunas
- 1 tarro de confitura

Para encargar la cesta podéis enviar un mail a quintasinfonia2013@gmail.com.

Voltamos!

Esta semana enfrentamos a ressaca de dois mercados seguidos que nos deixaram um pouco cansados e também uma constipação daquelas que deixam a cabeça sem poder pensar. Agora que parece que vamos recuperando forças vamos ver se voltamos à carga, com o blog, com a quinta, a preparação do picnic (já falta pouco!!!) e com a vida em geral.

Bom fim de semana e boas comemorações do 25 de Abril!








Volvemos!

Esta semana enfrentamos la resaca de dos mercados seguidos que nos han dejado un poco cansados y también un constipado de aquellos que dejan la cabeza sin poder pensar. Ahora que parece que vamos recuperando fuerzas a ver si volvemos a la actividad, con el blog, con la finca, la preparación del picnic (ya falta poco!!) y con la vida en general.

Buen fin de semana y buenas celebraciones del 25 de Abril!

Fim de semana atarefado!

Este fim de semana teremos dose dupla de mercado:

Sábado:

Estaremos na Portela na feira Coisas e Loisa que agora também se faz no 3º sábado de cada mês.




Domingo:

Estaremos em Alverca na feira Artes e Manhas.




Apareçam numa ou noutra ou nas duas, porque não!!



Fin de semana atareado

Este fin de semana tendremos dos mercados:

Sábado:

Estaremos en Portela en la feria Coisas e Loisas que ahora se hace también el 3er sábado de cada mes.

Domingo:

Estaremos en Alverca en la feria Artes e Manhas.

Visitadnos en una u otra o en las dos porque no!!

Frutas novas

Depois de passar o inverno a comer laranjas e tangerinas aproxima-se o momento de variar e não podíamos estar mais contentes. As laranjas são fantásticas, talvez graças a elas tenhamos sobrevivido sem nos constiparmos, mas já começa a ser hora de variar. Além de que a nossa banca nos mercados fica muito mais bonita com variedade e cor!




Menos as macieiras que ainda estão em flor, todas as árvores já têm fruta: pêras, ameixas, pêssegos, alperces, cerejas... Já temos até morangos maduros e também alguma nêspera amarela que ainda está um pouco ácida mas já não lhe faltará muito.




E vocês, qual é a vossa fruta preferida?





Nuevas frutas

Después de pasar el invierno comiendo naranjas y mandarinas, se acerca el momento de variar y no podíamos estar más contentos. Las naranjas son fantásticas, quizás gracias a ellas tengamos sobrevivido sin resfriados, pero ya empieza a ser hora de variar. Además de que nuestra parada en los mercados queda mucho más bonita con variedad y color!




Excepto los manzanos que aun están en flor, todos los árboles ya tienen fruta: peras, ciruelas, melocotones, albaricoques, cerezas... ya tenemos hasta fresas maduras y también algun níspero maduro que aun está un poco acido pero no le faltará mucho.




Y vosotros, ¿cuales son vuestras frutas preferidas?

Dois anos!

No dia 13 de Abril de 2013 por volta das 11 da noite, depois de passar um dia stressante a carregar a carrinha com as ultimas coisas da mudança, finalmente empreendemos caminho rumo a uma nova vida. À nossa frente tínhamos 1.200 km de estrada, umas quantas horas de viagem e sonhos, projetos e uma alegria misturada com medo. Provavelmente a mesma alegria e medo que acabou por nos acompanhar ao longo destes dois últimos anos.

Não me lembro de que me tivesse costada adaptar às novas circunstancias e à nova vida. Nem de me sentir isolada, ou de me aborrecer. Por incrível que pareça, excepto em alguma noite de inverno, raramente me sento no sofá sem fazer nada. Aliás em general, raramente estou sem fazer nada.




Acho que aprendemos a amar esta terra, a vê-la como nossa apesar de que não nascemos aqui. Ir à grande cidade é bom mas também confesso que quando a deixo para trás e começo a ver a paisagem que normalmente me acompanha cada dia, aí tenho uma sensação de estar em casa.





Aos olhos dos visitantes da quinta mais desatentos e às vezes aos nossos próprios olhos, parece que não fizemos muito. Parece que a quinta continue com muitas ervas, que a casa ainda não está ao nosso gosto e no entanto foram dois anos de intenso trabalho em que pouco a pouco vamos vendo as recompensas.

Das coisas importantes destes dois ultimos anos destaco:

- O trator: mudou-nos a vida, ponto!




- Conseguimos construir uma zona de horta: este ano finalmente definimos as parcelas de horta de uma forma definitiva. Lavramos e adubamos muito a terra e hoje na maior parte das zonas temos uma terra solta, nada que ver com quando chegamos que era quase impossível meter-lhe a enxada




- Somos quase auto-suficientes a nível de frutas e verduras e digo quase porque este ano faltou-nos coisas como batatas e cebolas. Mas por outro lada temos tomates, pimentos, courgettes... Este ano vamos tentar melhorar as quantidades de produto.






- Fomos ao nossos primeiros mercados. Começamos a ir assiduamente a Torres Vedras e atualmente vamos também à Portela e a Alverca.




- Produzimos o nosso primeiro vinho. Não é para levá-lo a concursos internacionais mas é o que bebemos diariamente!




- Obras e obrinhas: fizemos uma casa para a lenha, uma caixa de compostagem, começamos o galinheiro, o alpendre e as escadas da entrada. Decoramos o quarto da Mariana e fizemos algumas melhoras na sala.





- Pusemos um Alex na nossa vida!




E tantas outras pequenas e grandes coisas que nos foram acontecendo ao longo destes dois anos. Não tem sido um caminho fácil mas ao menos seguimos uma rota que nós traçamos, não andamos à deriva nem em caminhos que não escolhemos. E talvez seja isso, junto com o acreditar e a qualidade de vida que temos, que nos faça seguir sem baixar os braços.

Obrigada a todos aqueles que nos vão acompanhando, que nos deixam mensagens, comentários, telefonam, aparecem nos mercados, nos visitam, nos dão apoio e apóiam o nosso tipo de agricultura em detrimento da agricultura industrial. Alguns mais perto e outros mais à distância, obrigada por estarem aí!!



Dos años!

El día 13 de Abril del 2013 alrededor de las 11 de la noche, después de pasar un día stressante cargando la forguneta con las ultimas cosas de la mudanza, al final empezamos el viaje rumbo a una nueva vida. Delante, teníamos 1.200 km de carretera, unas cuantas horas de viaje, sueños, proyectos y una alegría mezclada con miedo. Probablemente la misma alegría y miedo que vendrían a acompañarnos al largo de estos dos últimos años.

No me acuerdo de que me haya costado adaptarme a las nuevas circunstancias y a la nueva vida. No recuerdo haberme sentido aislada, ni tampoco aburrida. Por raro que parezca, excepto en alguna noche de invierno, no suelo sentarme nunca en el sofá sin hacer nada. En general siempre estoy haciendo algo.

Creo que hemos aprendido a amar esta tierra, a verla como nuestra aunque no nacimos aquí. Ir a la grande ciudad también me gusta pero confieso que cuando la dejo para tras y empiezo a ver el paisaje que me acompaña cada día, ahí tengo la sensación de estar en casa.

A los ojos de los visitantes de la finca más desatentos y a veces a nuestros propios ojos, parece que no hayamos hecho mucho trabajo. Parece que la finca sigue con muchas hierbas, que la casa aun no está a nuestro gusto y sin embargo han sido dos años de mucho trabajo en que poco a poco vamos viendo las recompensas.

De las cosas importantes de estos dos años destacaría:

- El tractor: nos ha cambiado la vida, punto!

- Logramos construir una zona de huerto: este año por fin hemos definido las parcelas de huerta de una forma definitiva. Labramos y fertilizamos mucho la tierra y hoy en gran parte de las zonas tenemos tierra suelta, nada que ver con cuando llegamos que apenas podíamos meter la azada

- Somos casi autosuficientes a nivel de frutas y verduras y digo casi porque este año hemos hecho corto de productos como patatas o cebollas. Pero tenemos tomates, pimientos, calabacines... Este año intentaremos mejorar la cantidad de producto

- Fuimos a nuestros primeros mercados: empezamos por ir a Torres Vedras y ahora vamos también a Portela y a Alverca

- Producimos nuestro primero vino: no es para llevarlo a los concursos internacionales pero es el vino que bebemos a diario!

- Obras y obritas: hicimos una casa para la leña, una caja para el compost, empezamos el gallinero, la pérgola, la escalera de la entrada. Decoramos la habitación de Mariana y hicimos algunas mejoras en el salón

- Pusimos un Alex en nuestra vida!

Y tantas otras pequeñas y grandes cosas que nos han pasado al largo de estos dos años. No es un camino fácil pero al menos seguimos una ruta definida por nosotros, no vamos a la deriva ni seguimos caminos que no hemos elegido. Y quizás sea eso, junto con el creer y la calidad de vida que tenemos, que nos hace seguir sin tirar la toalla.

Gracias a todos aquellos que nos van acompañando, que nos dejan mensajes, comentarios, que nos llaman, aparecen en los mercados, nos visitan, nos dan apoyo y apoyan el tipo de agricultura que hacemos en detrimento de la agricultura industrial. Algunos más cerca otros más en la distancia, gracias por estar ahí!

Cabaz da semana #6



Retomamos os nossos cabazes da semana!! Pouco a pouco vamos incluindo mais produtos à medida que vamos tendo mais variedade.

O cabaz desta semana está composto por:

- 2 chicórias frisadas
- 200 g de rabanetes
- 1,5 kg de laranjas
- 1 kg de limões
- 500 g de feijão catarino
- 100 g de miolo de noz
- 1 frasco de doce caseiro
- 1 garrafa (37,5 cl) de vinagre de fruta (ameixa ou nêspera)

Recordo que para encomendar podem enviar-nos um mail a quintasinfonia2013@gmail.com.



Cesta de la semana #6

Reanudamos nuestras cestas de la semana!! Poco a poco iremos incluyendo más productos a medida que vayamos teniendo más variedad.

La cesta de esta semana está compuesta por:

- 2 escarolas
- 200 g de rabanitos
- 1,5 kg de naranjas
- 1 kg limones
- 500 g de judía roja
- 100 g de meollo de nuez
- 1 tarro de confitura
- 1 botella (37,5 cl) de vinagre de fruta (ciruela o níspero)

Os recuerdo que para encargar podéis enviar un mail a quintasinfonia2013@gmail.com.

Watermelon Man!

Esta foi uma semana em que andei à espera que chovesse. Não que eu goste muito de chuva mas isto de ter uma exploração agrícola é quase como ter um filho, deixamos de pensar em nós primeiro!! E no dia em que decido regar, começa a chover à noite!! Costuma passar! De qualquer maneira, esta chuva veio mesmo a calhar. Em Abril ter de regar cada dia, não é bom.

Mas passemos à musica. Watermelon man que é como quem diz o homem da melancia, em versão tradução literal!

Um bom fim de semana!





Esta semana estuve cada día esperando a que lloviera. No que me guste demasiado la lluvia pero esto de tener una explotación agrícola es casi como tener un hijo, dejamos de pensar primero en nosotros!! Y en el día que decido regar empieza a llover por la noche!! Suele pasar! De cualquier manera, esta lluvia vino en el momento cierto. En Abril tener que regar cada día, no es bueno.

Pero pasemos a la música. Watermelon man que viene a ser el hombre da la sandía, en versión traducción directa!

Buen fin de semana!

Valia tudo...

Que seria da nossa atividade sem água? Temos um poço com nascente, no entanto nem todos os anos serão como os últimos em que tem chovido bastante. Certamente vão haver anos de menos água e sem ela tudo se complica. De modo que já há algum tempo temos a idéia da necessidade de construir uma cisterna. Este ano como vamos lançados com as obras decidimos começar a sua construção. Ou desconstrução... E toca partir, e pilar fora, e move pilar que  vai servir de entulho do novo caminho... E no meio disto tudo, eis que se assoma da rampa por onde descemos todos os dias, algumas com o trator, uma banheira. Isso mesmo, uma banheira, cheia de entulho e até com água!! Agora entendemos porque cada vez esta rampa estava a afundar-se mais!





Agora esperemos que a próximo grande descoberta seja o famoso tesouro das invasões francesas que dizem estar escondido por este lados!!






Todo valia...

Que seria de nuestra actividad sin agua? Tenemos un pozo con naciente, sin embargo ni todos los años van a ser como los últimos en que ha llovido mucho. Seguramente van a haber años con menos agua y sin ella todo se complica. Así que hace tiempo que tenemos la idea de hacer un aljibe. Este año como vamos lanzados con las obras hemos decidido empezar su construcción. O deconstrucción... Y va de romper, y pilar fuera, y mueve pilar que servirá de escombrarías para el nuevo camino... Y en medio de todo esto se asoma de la rampa por donde bajamos cada día, algunas con el tractor, una bañera. Eso es, una bañera, llena de piedras, y hasta con agua!! Ahora entendemos porque esta rampa se estaba hundiendo!




Ahora esperamos a que el siguiente grande descubrimiento sea el del famoso tesoro de las invasiones francesas que dicen estar escondido por estos lados!!

Feira Rural de Torres Vedras!!!

Já vai na sua 11ª edição. Na minha opinião um caso de sucesso pela quantidade de bancas que participam, pelas pessoas que atrai, pela organização, pela longevidade... enfim não é segredo que temos carinho a esta cidade e a este mercado!!

Para nós será o segundo ano. Estamos contentes de voltar. Sábado 4 de Abril lá estaremos no lugar do costume, na Rua Serpa Pinto em frente à ourivesaria Anselmo. Apareçam!!





Feria Rural de Torres Vedras!!!

Son ya 11 años de Feria Rural. En mi opinión un caso de éxito por la cantidad de paradas que participan, por la gente que atrae, por la organización, por la longevidad... vamos, que no es secreto que le tenemos cariño a esta ciudad y a este mercado!!

Para nosotros será el según año. Estamos contentos de volver. Sábado 4 de Abril ahí estaremos en el sitio de siempre, en la Calle Serpa Pinto delante de la joyería Anselmo.

Não há nada como a primavera

Estamos desejando que comecem a sair coisas novas da horta. Ontem andei a arrancar as ervas daninhas das cenouras e ao lado já saiam da terra os rabanetes e não resisti, apanhei uns quantos e comi-os!! Esta semana alguns já vão até ao mercado de certeza.




Mas enquanto não podemos comer o que temos plantado consolamo-nos com ver que as plantas vão crescendo e de momento sem desgostos de bichos ou pragas como é o caso das favas que estão grandes e já com flor. A meio das favas semeamos ervilhas, ainda não têm flor mas não lhes faltará muito.




Se querem ver como cresceram as favas num mês cliquem aqui!






No hay nada como la primavera

Estamos deseando que empiecen a salir cosas nuevas del huerto. Ayer estuve quitando malas hierbas de las zanahorias y al lado ya asomaban los rábanos y no me he podido resistir, he cogido unos cuantos y me los he comido!! Esta semana algunos ya irán hasta el mercado.




Pero mientras no podemos comer lo que tenemos plantado, nos consuela ver que las plantas van creciendo y de momento sin disgustos de bichos o plagas como es el caso de las habas que están grandes y ya con flor. En medio de las habas sembramos guisantes, aun no tienen flor pero no les faltará mucho.

Si queréis ver como han crecido las habas en un mes, miren aquí.